焼き鳥
香ばしい焼き鳥と季節の味わいを堪能
楚々/SOSOとゆっつらでは、定番から創作まで幅広い串焼きをご用意するとともに、気軽な一杯のお供にも、大切な人と過ごす夜にもご満足いただけるメニューを展開しています。外は香ばしく中はしっとりと仕上げた焼き鳥を、素材に合わせたタレや塩で召し上がることにより、豊かな味わいと季節の恵みを存分に感じていただけます。じっくりと火を入れた香ばしさと、口に広がる肉の旨みを名古屋市でお届けしてまいります。
甘み岩塩と秘伝タレで味わう焼き串
楚々/SOSOでは、厳選した食材を丁寧に串打ちし、外はカリッと香ばしく、中はふんわりと仕上げています。熟練の技で素材の持ち味を引き出しながら、甘みのある岩塩やこだわり抜いた秘伝のタレでお召し上がりいただくことにより、異なる美味しさを楽しめます。友人との気軽な集まりや同僚との語らいの場において、ひとつずつ丁寧に作られた焼き串や焼き鳥が、創作料理や旬の一品とともに食卓を賑やかに彩ります。様々な場面に利用可能な居酒屋で、温かく寛いだ時間をお過ごしいただけるよう名古屋市でお手伝いしています。
ワインとともに料理を楽しむ贅沢な時間
ゆっつらでは、季節の素材を一串一串丁寧に仕込み、直火でじっくりと火を入れることで、噛むごとに旨みが引き立つ仕上がりを追求しています。定番の焼き鳥に加え、創作性あふれる巻き串やジビエ串、料理長の遊び心が込められた名物串も揃えているため、何度訪れても新鮮な驚きに出会えます。また、相性の良いワインや果実酒も味わいながら、隠れ家のような落ち着いた店内で、贅沢な食事のひとときをお楽しみいただけます。普段より少しだけ特別な日に、大切な人と寛いだ時間を満喫できる居酒屋を名古屋市で運営しております。
アクセス
株式会社yuzu
| 住所 | 〒460-0013 愛知県名古屋市中区上前津２－８－５ 足立ビル Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
052-324-1066 |
| 定休日 | なし |
| 代表取締役 | 福井敦之 |
| 設立 | 平成18年11月1日 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 80名 |
| 売上高 | 3億円 |
アクセス
楚々/SOSOは地下鉄上前津駅4番出口より徒歩約1分、すしぱは同じく栄町駅より徒歩約3分、ゆっつらは久屋大通駅より徒歩約5分の場所に店舗を構えております。
店舗紹介
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楚々/SOSO
【住所】愛知県名古屋市中区上前津２－８－５
【交通手段】地下鉄上前津駅4番出口徒歩1分、
走って13秒
【営業時間】17:00～23:00
（料理L.O. 22:30/ドリンクL.O. 22:30）【定休日】日曜日
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すしぱ
【住所】愛知県名古屋市東区東桜１－１０－６
【交通手段】久屋大通駅から183m
【営業時間】16:00〜23:00
【定休日】年末年始
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ゆっつら
【住所】愛知県名古屋市東区泉１－１２－４
【交通手段】地下鉄「久屋大通駅」徒歩5分
「栄駅」徒歩8分、久屋大通駅から357m【営業時間】17:30～24:00（L.O. 23:30）
【定休日】不定休
それぞれの店舗ならではの焼き鳥
気軽に立ち寄れる楚々/SOSOや、隠れ家的な雰囲気を楽しめるゆっつらといった、それぞれの居酒屋ならではの焼き鳥を楽しみながら、寛いだひとときを満喫していただけます。炭火の音や香りに包まれるひとときは料理を味わう時間をより豊かにしてくれるため、香ばしさと食感の魅力を引き出すために手間をかけ、塩やタレの選び方にも工夫を凝らしております。おいしくリーズナブルでありながら質の高い料理をお届けできるよう努めつつ、ご満足いただけるサービスを名古屋市で提供しています。
